... Petits Gateaux de Noel : Grégoriens ...

Publié le 18 Novembre 2011

Avec un peu de retard voilà la deuxième recette de petits gâteaux :) Ici il n'y en a plus les deux boites ont étés terminées hier et ils en réclament déjà pour dimanche !!!!

 

 

Grégoriens

 

 

 

Ingrédients:

 

- 200g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 50g d'amandes en poudre

- 100g de sucre roux (cassonade)

- 1 sachet de sucre vanillée

- 1 cuillère à soupe d'épices pour pain d'épices (ou 4 épices si vous n'avez pas d'épices pour pain)

- 120g de beurre

- 50g d'amandes effilées émiettées pour décorer.

 

Recette:

 

1/ Mélanger farine, amandes en poudres et levure. Au milieu faire un puits et ajouter le sucre, le sucre vanillé, les épices et 2 cuillères à soupe d'eau .

 

2/ Travailler la pâte puis ajouter le beurre coupez en morceaux à froid et pétrir . Mettre la pâte au frais pendant 1 heure.

 

3/ Abaisser la pâte à 5mm d'épaisseur et découper les grégoriens à l'emporte pièce . Les déposez sur une plaque beurrée ou sur une feuille de cuisson.

 

4/ Dorer à l'oeuf et décorer des amandes . Faires cuire 10 minutes en position moyenne à 180° et dégustez !!!

 

 

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Rédigé par Lily

Publié dans #Cuisine

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Mlle Toutouille 18/11/2011 23:28


Mmmmmmmmmmmmmmmh ca a l'air appetissant

caro 18/11/2011 10:50


et hop encore une recette dans le classeur cuisine section "super lily" !! merciiiiiiiii

angélique 18/11/2011 09:30


Des petits gâteaux tout simples mais sûrement bons!!


bisous

France 18/11/2011 09:25


Je comprends qu'il n'y en ait plus et qu'ils en réclament d'autres. Ils ont l'air super bons.


Bisous.