... Lundi Cuisine au Nutella ...

Publié le 26 Septembre 2011

Pour ce Lundi une recette tirée du livre Nutella : 40 ans de plaisir !!! Et comme pour la plupart d'entre vous le Nutella est une vrai source de plaisir :) Pour cette recette à base de Nutella j'ai opté pour la petite crème au Nutella accompagnée d'un petit cookie et saupoudré de sucre pétillant en bouche totalement régressif mais j'adore ça !!!!

 

 

 

Petites crème au Nutella et sucre pétillant

 

 

 

Ingrédients:

 

- 2 jaunes d'oeufs

- 25g de sucre

- 25cl de lait

- 125g de crème fraîche liquide

-7 cuillères à soupe de Nutella

 

Recette:

 

1/ Battre énergiquement les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.

 

2/ Dans une casserole faites chauffer le lait (attention a ne pas le bouillir) et la crème puis une fois bien chaud versez ce mélange sur les jaunes.

 

3/ Remettez le tout sur le feu et portez le à 85°C si vous n'avez pas de sonde comme moi (chéri si tu m'entend) faites chauffer jusqu'à ce que la cuillère soit nappez du mélange.

 

4/ Stoppez la cuisson en immergeant le fond de la casserole dans de l'eau très froide.

 

5/ Ajoutez le Nutella et mélangez doucement.

 

6/ Avec la crème obtenue, remplissez des petits moules ou verrines et laissez au réfrigérateur au moins deux heures !!!!

 

 

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Rédigé par Lily

Publié dans #Cuisine

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LadyMilonguera 27/09/2011 12:45



Au Nutella... comment résister ?



caro 26/09/2011 20:30



ho punaise ma lily Je t'aime fooooooort


cette recette NIKEl je la teste mercredi sans faute !!!


bisous



Pascale, Eléa et Faustine 26/09/2011 20:16



Ca a l'air divin !



angélique 26/09/2011 15:01



Désolée mais....>beurrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrk!


Vivement lundi prochain...un truc salé j'espère??!!!Hi hi!!


Bisous à tous les 5



clarisse 26/09/2011 11:41



Ca a l'air crooooo bon !!!!!