... Cadeau Gourmand : Sirop de pomme maison ...

Publié le 17 Décembre 2012

On est dans la dernière ligne droite et si la plupart de mes cadeaux gourmands qui composeront mes paniers seront fait en fin de semaine j'ai hier fait mon propre sirop de pommes maison qui trônera en bonne place dans ses paniers !!! Une recette trouvée sur le site Fémina qui me tentait bien et le résultat est a la hauteur de mes désirs !!!!

 

 

Sirop de pommes maison

 

 

 

Ingrédients: (pour 2 bouteilles de 50 cl)

 

- 1 Kg de pommes (ici ce fut des Granny Smith pour le cote acidulée)

- 500g de sucre

- le jus de 3 citrons

- 1/2 verre d'eau

 

 

Recette:

 

1/ Mélangez dans un pot en céramique vos pommes pelées et découpées en morceaux, le sucre, le jus des citrons et le demi-verre d'eau.

 

2/ Couvrez et mettez au bain-marie pendant 4 heures.

 

3/ Laissez refroidir, passez au chinois et mettez en bouteille. conservez dans un endroit sec et frais jusqu'à la dégustation.

 

Perso je l'ai goûtée avant de l'offrir et il est bon on peu le boire pur mais vu le goût très sucré j'ai rajoutée un peu d'eau pour le rendre moins sirupeux !!!

 

 

 

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Rédigé par Lily

Publié dans #Cuisine

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Carole Nipette 24/12/2012 12:39


Joyeux Noël à toi et ta famille avec des yeux qui brillent de partout  ! et surtout bonne dégustation te connaissant ! Bisous

Barina 18/12/2012 15:07


Pourquoi vous ne repondez pas pour les recettes de gateaux de noel! C'est pourtant la période de remplir le blog de recettes...Merci beaucoup

Lily 19/12/2012 08:27



Bonjour D'autres recettes de gateaux de Noel sont visiibles dans l'onglet en haut du blog appelée index culinaires descendez en bas de la page et vous trouverez les produits festifs et là il y
'en a sans souçis merçi



fred 17/12/2012 20:09


ça l'air bon, mais c'est vrai qu'il y a pas mal de sucre...

France 17/12/2012 16:09


C'est une superbe idée, ce sirop comme cadeau ! Et je suis sûre que ça doit être très bon.
Bisous.