... Salade fraicheur marine ...

Publié le 8 Août 2013

Allez hop on termine la semaine (ou on l’entame ça dépend) avec une recette de salade fraiche et gourmande !!! En effet avec tous ses pics de canicule les salades furent mon meilleur allié et j’ai dû les déclinés de toute sorte pour ne pas lasser ma tribu !!!

 

Du coup aujourd’hui se sera la recette de la salade au bon gout marin …

 

 

Salade fraicheur marine

 

 

Ingrédients: pour 2 adultes et 3 enfants

 

  • Une salade verte (ici iceberg car le potager n’en a plus tout est partit déjà)
  • Des crevettes (4/5 fraiche par personne ou une boite de sous vide)
  • 2 avocats (½ par personne)
  • Des croutons de pains
  • Du surimi en miette
  • 5 tranches de saumon fumé
  • 1 citron
  • Vinaigrette (ici huile olive et vinaigre balsamique maison)

 

 

Recette :

 

Rien de plus simple déposer au fond votre salade. Découpez vos avocats en petits cubes et déposez-les par-dessus. Arroser les de sauce puis mettre vos croutons vos crevettes et vos miettes de surimi. Enfin terminez par votre tranche de saumon fumé coupée en 4 et parsemez de quelques gouttes de citron. Puis Dégustez !!!!!!

 

... Salade fraicheur marine ...

Rédigé par Lily

Publié dans #Cuisine

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